Quatro Castas safra 2021
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BENTO GONÇALVES RS - XXXXX-XXX
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Descrição
Vinho tinto encorpado e potente com uma persistência longa e taninos maduros. De cor intensa com notas violáceas, no olfato muito complexo que vai desde hortelã, baunilha, chocolate preto, especiarias, café, defumados e calda de frutas vermelhas maduras. Maturou 24 meses em carvalho francês, somente o Syrah em carvalho americano novo. Vinho de grande potencial de guarda.Safra
2021Elaboração
Com cortes de:
50% Syrah para garantir corpo e textura;
30% Merlot redondeza e elegância;
10% Malbec suavidade e intensidade de cor.
10% Cabernet Sauvignon estrutura e equilíbrio;
O percentual dos cortes é definido a cada safra pelo enólogo.Graduação Alcoólica
14% Vol.Temperatura Ideal de Consumo
15º a 18ºCHarmonização
Acompanha carne de caça, paleta de cordeiro, queijos fortes, massas com molhos condimentados.
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