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DESCRIÇÃO

Com o intuito de resgatar a tradição familiar na elaboração de vinhos desta variedade, aliando ao savoir-faire e à filosofia da Almaúnica, lançamos este Super Premium Tannat. As uvas são oriundas de vinhedos de Santana do Livramento e a elaboração é obtida por método tradicional. Maturou em barricas novas de carvalho francês e americano por 20 meses. Após engarrafado, permaneceu nas caves subterrâneas da Vinícola.
Vinho de coloração vermelho rubi escura. Aromas de frutas negras maduras, delicadas notas de violeta, couro, cacau e especiarias. No paladar apresenta-se harmônico, com taninos marcantes, frescor e elegância. Seu final de boca é longo e denso.
Contemplar legado e tradição. Porque a vida se faz nova em ciclos, assim como a brotação da videira a cada safra. Suas raízes, no entanto, são para sempre.

SAFRA
2021

UVA
100% Tannat

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA
13,5% Vol.

TEMPERATURA IDEAL DE CONSUMO
15º A 18º C

HARMONIZAÇÃO
Ragu de ossobuco com polenta, comidas com molho de tomate, queijos em geral.