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Descrição
Este grande vinho nasce de uma paixão incondicional de Márcio Brandelli pela região de Bordeaux na França, mais precisamente em Saint Emilion, onde buscava sempre muita inspiração para a elaboração dos vinhos da Almaúnica.
Desta memorável safra de 2020 foi feito este corte em separado. Sua maturação ocorreu por 24 meses em barricas de carvalho francês novas.
Vinho tinto encorpado e potente com uma persistência longa e taninos maduros. De cor intensa com notas violáceas, no olfato muito complexo que vai desde baunilha, chocolate preto, especiarias, café, defumados e calda de frutas vermelhas maduras. Vinho de grande potencial de guarda.

Safra
2020

Uvas
50% Merlot
25% Cabernet Franc
25% Cabernet Sauvignon

Graduação alcoólica
Vinho nobre com 15% de álcool

Temperatura ideal de consumo
15º a 18º C

Harmonização
Acompanha carne de caça, paleta de cordeiro, queijos fortes, massas com molhos condimentados.